طريقة البيض المسلوق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   نظّفي قشر البيض جيداً بواسطة قطعة قماش غير مبللة.

• 2

   ضعي الماء في إناء على نار متوسطة الحرارة.

• 3

   أضيفي البيض بتأن الواحدة تلو الأخرى ثم اخفضي حرارة النار واتركي المكونات لحوالى 50 دقيقة حتى ينضج البيض.

• 4

   أزيلي الإناء عن النار ثم اتركيه جانباً حتى يبرد البيض جيداً.

• 5

   صفّي البيض من الماء ثم قشرّيه بواسطة يديك وقدميه مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة