فشار كاتشب
طعم مميز!
5 دقيقةجربي من موقع أطيب طبخة طريقة الحمص بالزبادي اللذيذ يعتبر الحمص بالطحينة واللبن الزبادي من المقبلات التي تقدم بشكل دائم على سفرتنا لذلك لا بد ان تجربي هذه الوصفة
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
اغسلي حبات الحمّص جيداً ثم ضعيها في قدر وأغمريها بالماء. تعرفي على خطوات سلق الحمص بسرعة وبدون نقع لنتيجة مثل المطاعم.
ضعي القدر على نار متوسطة لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الحمّص.
صفي حبات الحمصّ من الماء وضعيها في وعاء محضر الطعام.
زيدي الثوم، اللبن الزبادي، الطحينة، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل وتحصلي على خليط متجانس.
أسكبي الحمّص في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.