طريقة الزهره المشويه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، برش اللايم، العصير، الفلفل الأحمر الحار، الكمون، الثوم البودرة، الكاري، الملح والفلفل الأسود.

• 3

  ضعي القرنبيط في صينية التقديم وادهنيها بالتتبيلة. أدخليها إلى الفرن لـ30-40 دقيقة حتى تنضج الزهرة وتصبح ذهبية اللون.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن. زيّني الوجه بالرمان، البقدونس، اللوز والطحينة. قدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة