طريقة الفته الجنوبيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي دقيق البرّ، الدقيق الأبيض، السمن، الملح والماء. أخلطي المزيج حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 2

  أسكبي الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى على حرارة 200 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يصبح لون العجين ذهبي.

• 3

  أخرجي العجينة من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. ضعي العجينة في محضر الطعام. أضيفي التمر واطحني المكونات حتى تتداخل.

• 4

  ضعي الفتة في طبق التقديم وأضيفي القشطة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. قدّمي الطبق مزيناً بالعسل.

• 5

  قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة