طريقة الفطائر التركية

(43)

يقدك لك موقع أطيب طبخة طريقة الفطائر التركية باسهل خطوات في البيت. حضري ألذ فطائرة تركية ثم شاركيها على سفرتك الى جانب الذ المقبلات بوصفات موقعنا السهلة!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

     لتحضير العجينة، ضعي في وعاء عميق كلً من الدقيق، الملح، السكر، الزيت، الخميرة والماء.

  • 2

     أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

     غطّي العجينة واتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها.

  • 4

     لتحضير الحشوة، اخلطي في وعاء متوسط الحجم كلً من اللحم، البصل، الفليفلة، البقدونس، معجون الطماطم، الملح، القرفة، الفلفل والشطة.

  • 5

     أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

  • 6

     قطعي العجينة الى كرات كبيرة الحجم، افرديها بواسطة شوبك بشكل مستطيل ثم صُفيها في صينية فرن.

  • 7

     وزّعي الحشوة في وسط كلّ منها ثم اغلقي اطرافها بواسطة يديك.

  • 8

     أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج الفطائر. 

وصفات ذات صلة
فطيرة سنبلة

تزين سفرتكم!

30 دقيقة
فطائر سجق

نكهة تجنن!

30 دقيقة
موالح بف باستري

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
معجنات سهلة للفطور

ولا ألذ!

30 دقيقة
فطائر الزعتر الأخضر الفلسطيني بزيت الزيتون

على أصولها!

30 دقيقة
فطيرة الزعتر بالجبن الكيري

طعمها مميز!

20 دقيقة
فطائر سريعة بدون فرن

أسرع وصفة!

15 دقيقة
الفطائر الدمشقية

على أصولها!

25 دقيقة
فطائر المقلاة في 10 دقائق

سهلة جداً!

10 دقيقة
عجينة فطائر السبانخ الهشة

سهلة التحضير!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية