طريقة القشد بالحليب

1- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي الحليب وقلبي حتى يتغير لونه.
2- زيدي الزبدة وقلبي حتى تتداخل المكونات ثم أضيفي البسكويت المطحون.
3- حركي المزيج ثم أضيفي التمر وقلبي لحوالى دقيقة ثم زيدي القشطة.
4- حركي الخليط جيداً ثم غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق.
5- أسكبي القشد بالحليب في طبق التقديم وقدميه مباشرةً على سفرتك إلى جانب القهوة. تعرفي أيضاً على اكلات شعبية بالتمر.