طريقة عمل حشوة الفستق الحلبي
سهلة وسريعة
5 دقيقة
طريقة اللقيمات المقرمشة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة اللقيمات المقرمشه خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير الذ لقيمات باسهل طريقة ثم قدميها على سفرتك الى جانب مشروبات باردة بوصفات مميزة وسهلة التحضير بوصفات موقعنا، جربي وشاركي عائلتك الذ الحلويات!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
دقيق
3 أكواب
خميرة
ملعقتان صغيرتان
حليب
ثلث كوب
ماء دافئ - نصف كوب
زيت
للقلي بحسب الحاجة
ملح
رشة
سكر
رشة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الملح، الحليب والقليل من الماء ثم اخلطي المكوونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
2
اتركي المزيج جانباً لحوالى 6 ساعات حتى يرتاح.
-
3
أخلطي في وعاء صغير كلً من السكر، الخميرة والماء الدافئ.
-
4
أضيفي خليط الخميرة الى مزيج الدقيق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك كالعجينة.
-
5
أتركي المزيج لحوالى ساعتين حتى يرتاح ثم حمّي زيت غزير على النار.
-
6
خذي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج، كوريّها ثم انزليها في الزيت الحامي حتى تنضج وتتحمّر.
-
7
اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم صُفي اللقيمات في طبق وقدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
- غمّسي اللقيمات بالقطر البارد لمذاق ولا الذ.
- جربي تحضير هذا الحلى بوصفات مميزة مثل: اللقيمات بالقشطة أو اللقيمات بالبطاطس.
وصفات ذات صلة
