صوص الكرز الشهي
ولا أطيب!
5 دقيقة
طريقة لقيمات بالقشطه
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل اللقيمات بالقشطة بأسهل طريقة في البيت. حضروا اللقيمات وقدموها الى جانب المشروبات اللذيذة بوصفات من موقعنا.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مكونات العجينة:
دقيق أبيض
كوب
دقيق أسمر
كوب
سكر
ربع كوب
خميرة فورية
ملعقتان كبيرتان
قشطة
نصف كوب
نشاء
ملعقتان كبيرتان
بيض
2
ملح
رشّة
ماء
للعجن - كوب أو أكثر بحسب الحاجة
زيت نباتي
كوبان أو أكثر بحسب الحاجة
لتحضير الشيرة:
سكر
3 أكواب
ماء
3 أكواب ونصف
ماء ورد
ملعقة صغيرة
ماء زهر
ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الشيرة، نضع السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة مع التحريك من وقت لآخر.
-
2
عندما يغلي المزيج، نخفف النار ونضيف ماء الورد وماء الزهر. نتركه على النار حتى يكثف، ثمّ نضيف عصير الليمون الحامض. نرفع القطر فوراً عن النار ونتركه ليبرد.
-
3
نخلط كلّ مكونات العجينة جيداً في وعاء.
-
4
نعجن المكونات بواسطة اليدين حتى الحصول على عجينة متوسطة الليونة.
-
5
نتركها لساعة أو ساعتين حتى تتخمر.
-
6
نحمّي الزيت النباتي في مقلاة.
-
7
نصنع كرات من العجين بواسطة ملعقة كبيرة ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون من كلّ الجهات.
-
8
نضع اللقيمات فوراً في القطر البارد ونتركها لتتشرّبه جيداً، ثمّ نصفيها ونقدّمها. وألف صحة.
وصفات ذات صلة
