طريقة الميني برجر بالحبق

(7)

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم مع الملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود.

  • 2

    أضيفي البيضة والبقسماط.

  • 3

    بيديك، أخلطي المكونات حتى تتجانس.

  • 4

    قسّمي مزيج اللحم إلى كرات صغيرة.

  • 5

    ضعي كلّ قطعة لحم بين ورقتي زبدة واضغطي عليها قليلاً أو استخدمي الشوبك لصنع حجم متوسط الجدم (لأن اللحم سيصغر بعد النضوج).

  • 6

    صفّي قطع اللحم في صينية فرن غير لاصقة وأدخليها إلى الفرن على حرارة متوسّطة حتى تنضج.

  • 7

    إدهني الجزء السفلي من الخبز بالقليل من الكاتشاب وضعي عليها قطعة من اللحم، شريحة جبن وورقة حبق.

  • 8

    ضعي الطبقة العليا من الخبز وقدّمي البرجر مباشرةً على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
برجر وبطاطس مشوي

ولا ألذ!

15 دقيقة
تتبيلة برجر لحم

مثل المطاعم!

20 دقيقة
بصل مكرمل للبرجر

حضروه بأسهل طريقة!

5 دقيقة
خبز برجر بالبطاطس

هش ولذيذ!

30 دقيقة
كيف اسوي همبرجر

خطوة بخطوة!

20 دقيقة
طريقة الهمبرجر الدجاج

مثل المطاعم!

20 دقيقة
كرسبي تشكن برجر

جربيه على طريقتي!

20 دقيقة
طريقة عمل لحم البرجر في البيت

جربيها على طريقتي!

20 دقيقة
كيف اسوي برجر دجاج

قدميها مع البطاطس المقرمشة!

25 دقيقة
كيف اسوي برجر لحم مفروم

على أصولها!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية