طريقة بطاطس كرسبي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  رشّي رذاذ الزبدة على صينية مافن.

• 3

  في وعاء، ضعي الزبدة مع الثوم واخلطي.

• 4

  أضيفي الكريمة والملح والفلفل إلى الوعاء.

• 5

  أخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 6

  إملئي ثقوب قالب المافن بنصف كمية شرائح البطاطس.

• 7

  ضعي في كلّ ثقب مقدار ملعقة كبيرة من خليط الكريمة.

• 8

  وزّعي إكليل الجبل والجوز على الكريمة.

• 9

  رشّي نصف كمية جبن الموزاريلا.

• 10

  ضعي كمية البطاطس المتبقية.

• 11

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35 دقيقة.

• 12

  أخرجي القالب من الفرن ووزعي الكمية المتبقية من الجبن.

• 13

  أعيدي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق أو حتى يذوب الجبن.

• 14

  أخرجي الصينية واتركي البطاطس تبرد حوالى 5 دقائق.

• 15

  زيّني بإكليل الجبل وقدّميها ساخنة.

وصفات ذات صلة