طريقة بقلاوة بالايسكريم

(4)

اكتشفي على موقع اطيب طبخة اشهى وصفات الحلى وتفقدي معنا بقلاوة بالايسكريم، وصفة رائعة الطعم محضرة بالخطوات تقدم على مائدة الحلويات! اعديها الان!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    50 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب مع الكريمة، العسل، قشر البرتقال والملح.

  • 2

    حركي جيداً حتى تتجانس المكونات واتركيها لتسخن من دون أن تغلي.

  • 3

    في وعاء، اخفقي صفار البيض مع السكر بواسطة خفاقة كهربائية.

  • 4

    اسكبي ربع كوب من مزيج الحليب المسخن فوق البيض واخفقي.

  • 5

    أضيفي ما تبقى من الحليب واخفقي جيداً ثم انقلي المزيج إلى قدر صغير على النار.

  • 6

    حركي باستمرار حتى يثخن ويغلي المزيج ثم اسكبيه في وعاء.

  • 7

    اتركيه يبرد على حرارة الغرفة ثم أضيفي الفستق والجوز. قلبي لتتوزع المكسرات بالتساوي.

  • 8

    أدخلي الأيسكريم إلى الفريزر لليلة كاملة حتى تتماسك.

  • 9

    قطعي عجينة الفيلو إلى شرائح ولفيها على شكل رول.

  • 10

    صفيها في صينية فرن وادهنيها بالزبدة.

  • 11

    أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة واخبزي لـ10-12 دقيقة.

  • 12

    اتركيها تبرد ثم غمسيها في القطر.

  • 13

    ضعي الأيسكريم في كاسات وزينيها برولات البقلاوة.

وصفات ذات صلة
ايسكريم كتكات

يعشقها الأطفال!

15 دقيقة
طريقة عمل كوكيز ايس كريم بالكريمة

أشهى الوصفات!

10 دقيقة
وافل ايس كريم

ولا ألذ!

15 دقيقة
ايس كريم فراولة وفانيلا

نفس طعم الجاهزة!

20 دقيقة
ايس كريم الكولا

طعمها لذيذ!

10 دقيقة
ايسكريم رد فلفت

لا تقاوم!

20 دقيقة
ايس كريم خبز

لذيذ جداً!

10 دقيقة
ايس كريم فانيليا مغطى بالشوكولاتة

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة عمل ايس كريم بالفستق والكاجو

ولا ألذ!

10 دقيقة
ايس كريم حلاو بقر

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية