طريقة تحضير عصيدة الزقوقو التونسية بالصور

(10)

طريقة تحضير عصيدة الزقوقو التونسية بالصور: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها لضيوفك الى جانب المشروبات الباردة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    اغسلي حبات الزقوقو جيداً ثمّ إنقعيها بالماء لساعة.

  • 2

    إرفعي حبات من الماء وضعيها في الخلاط الكهربائي. أخفقي حتى تحصلي ما يشبه العجينة.

  • 3

    ضعي المزيج في مصفاة واسكبي فوقه الماء تدريجياً حتى تحصلي على عصير الزقوقو المصفى.

  • 4

    ضعي العصير في قدر كبير وأضيفي إليه الدقيق، السكر ودقيق الذرة.

  • 5

    أخلطي المكونات حتى تتداخل ثمّ ضعي المزيج على حرارة متوسّطة مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.

  • 6

    إرفيع القدر عن النار وأضيفي ماء الورد. قلبي من جديد حتى تداخل المكونات.

  • 7

    أسكبي المزيج في كاسات تقديم واتركيها حتى تبرد.

  • 8

    عند التقديم، زيني الوجه بالبندق، اللوز والمشمش المجفف.

وصفات ذات صلة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
حلى التمر سهل وسريع

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة
تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة
كريمة السينابون اللذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة
كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة
أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية