طريقة تحضير عصيدة الزقوقو التونسية بالصور

(10)

طريقة تحضير عصيدة الزقوقو التونسية بالصور: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها لضيوفك الى جانب المشروبات الباردة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    اغسلي حبات الزقوقو جيداً ثمّ إنقعيها بالماء لساعة.

  • 2

    إرفعي حبات من الماء وضعيها في الخلاط الكهربائي. أخفقي حتى تحصلي ما يشبه العجينة.

  • 3

    ضعي المزيج في مصفاة واسكبي فوقه الماء تدريجياً حتى تحصلي على عصير الزقوقو المصفى.

  • 4

    ضعي العصير في قدر كبير وأضيفي إليه الدقيق، السكر ودقيق الذرة.

  • 5

    أخلطي المكونات حتى تتداخل ثمّ ضعي المزيج على حرارة متوسّطة مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.

  • 6

    إرفيع القدر عن النار وأضيفي ماء الورد. قلبي من جديد حتى تداخل المكونات.

  • 7

    أسكبي المزيج في كاسات تقديم واتركيها حتى تبرد.

  • 8

    عند التقديم، زيني الوجه بالبندق، اللوز والمشمش المجفف.

وصفات ذات صلة
ساندوتش نوتيلا

ولا أسهل!

15 دقيقة
كيكة الزبادي الاسفنجية

قوامها رائع!

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس بالفرن

ولا ألذ!

25 دقيقة
طريقة عمل مندازي اسفنجي

طعمها روعة!

20 دقيقة
بسكوت الموز

مثالية مع القهوة!

15 دقيقة
كرات النارجيل

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، كيكة القطن التركية

طعم خيالي!

30 دقيقة
فرنش توست كندر

شهية جدًا!

5 دقيقة
كيك جلي

ألذ طعم!

15 دقيقة
خبيصة التوفي

تستحق التجربة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية