طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل

(2)

تعرفي على طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق صواني الفرن وتبحثين عن وصفة بسيطة ولذيذة غنية بالكريمة والصلصة الناعمة وحشوة اللحم

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً واخلطي الصلصة حتى تكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض وأطفئي النار.

  • 2

    أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وأضيفيها إلى صلصة البشاميل. زيدي الزبدة وكريمة االطبخ. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. نكّهي بالقرفة، الملح والفلفل الأسود ثمّ أطفئي النار.

  • 4

    في صينية فرن، ضعي نصف كمية المعكرونة تليها طبقة من اللحم. زيدي الكمية المتبقية من المعكرونة ثمّ الجبن على الوجه.

  • 5

    أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى يذوب الجبن.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
عمل لحم كباب حلة

طعم ولا ألذ!

10 دقيقة
كيف اعمل بفتيك اللحم

أضيفوا الخضار التي تفضلونها!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكفتة الكذابة

الكفتة الكذابة جروها الآن!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير أرز ودجاج بالبهارات

الطعم لا يقاوم!

افضل مندي لحم

مناسبة لأفخم العزومات!

15 دقيقة
بتر تشيكن صحي

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
بيستو بيتزا

لا تقاوم!

30 دقيقة
برجر وبطاطس مشوي

ولا ألذ!

15 دقيقة
الفاصوليا الخضراء كيتو

على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير باي الدجاج

الطعم خيالي!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية