طريقة حلى الخشخش بالبسكوت المالح

1- في مقلاة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي الشعيرية الباكستانية. قلّبي هذه الأخيرة حتى تصبح ذهبية اللون ثم أطفئي النار.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الكريم كراميل، القشطة، كريمة الخفق وكوب من الحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- غمّسي البسكويت في الكمية المتبقية من الحليب وصفّيه في قعر صينية التقديم. أضيفي طبقة من مزيج الكريمة تليها طبقة من الشعيرية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. ألف صحة!