طريقة دونات كاسترد دانكن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على طريقة دونات كاسترد دانكن. من أشهى الوصفات التي أصبح بالإمكان تحضيرها في المنزل وبسهولة.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة 30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء نضع المقادير الناشفة لكن نقسم مقدار الدقيق إلى قسمين، نحرّك المقادير جيداً ثم نضع الحليب السائل وصفار البيض والزبدة نحرّك جيداً حتى تختلط كلّ المواد. سيكون الخليط سائلاً نغطيه بقماش نظيف ونتركه يختمر لمدة ربع ساعة.

  • 2

     نضيف باقي مقدار الدقيق ونعجن جيداً،حتى يصبح لديكم عجينة متماسكة. قد تحتاجون قليلاً من الدقيق الإضافي حسب نوع الدقيق المستخدم. بعد العجن نغطي العجين ونتركه يختمر لمدة ساعة.

  • 3

    بعد التخمير نفرد العجين على مكان مرشوش بالدقيق ونقسّم الدونات لدوائر مغلقة بسماكة 3 سنتمتراً.

  • 4

    بعد التقطيع نترك قطع الدونات تختمر لمدة ربع ساعة وبعدها نقليها بزيت ساخن ونقلب قطع الدونات بإستمرار حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي. بعد القلي نغطي قطع الدونات بالسكر والقرفة.

  • 5

    نجهز الكاسترد ونتركه ليبرد بعد قلي الدونات نثقبها بالسكين ثقب صغير ونضع الكاسترد في داخلها بواسطة كيس تزيين الكريمة ونحشي كلّ قطع الدونات بالكاسترد.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
بالفيديو، كيك السينامون رول

وصفة فريدة

30 دقيقة
بالفيديو، أطيب معمول

طعمها لا يقاوم

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة

طعم مثالي

30 دقيقة
بالفيديو، هل هو اكلير أم تشيز كيك

وصفة رهيبة

30 دقيقة
بالفيديو، بونتي تارت خيالي

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، مغلي لكل المناسبات والجلسات

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية