أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ias

طريقة شوي الدجاج بالفرن مثل المطاعم

طريقة شوي الدجاج بالفرن مثل المطاعم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء كبير الحجم، ضعي الدجاج والملح ثم افركي الدجاج جيداً بالملح واتركيه لحوالى نصف ساعة.
2- قومي بغسل الدجاج جيدا ثم ضعيه في وعاء جديد وأضيفي عصير الليمون والثوم المهروس ثم أفركي الدجاج جيدا بعصير الليمون.
3- في وعاء كبير الحجم ضعي الملح، الفلفل الاسود، السماق، البهارات المشكلة، الخل، صلصة الصويا، زيت الزيتون، القرفة واللبن الزبادي.
4- أخلطي المكونات جيدا حتى تتداخل وتحصلي على تتبيلة متماسكة.
5- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم والبصل وضيفي تتبيلة الدجاج السابقة.
6- أخلطي المكونات كلها حتى تتجانس ثم قومي بتتبيل الدجاج بهذا الخليط.
7- أدخلي الخليط الى الثلاجة لحوالى 3 ساعات حتى يتبل جيداً.
8- أخرجي الدجاج من الثلاجة وضعيه في صينية فرن وزيدي الزعتر ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى ساعتين واتركيها حتى تنضج وتتحمر.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

السعرات الحرارية في الشاي بالحليب

السعرات الحرارية في الشاي بالحليب

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟