طريقة عمل اصابع زينب بالصور

(1)

اليك الطريقة الصحيحة لتحضير أصابع زينب خلال 40 دقيقة، هذا الحلى العربي المميز من موقع اطيب طبخة الغني بنكة اليانسون ومذاق السميد اللذيذ

  • تقدّم ل…

    20 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ لتحضير القطر:‏ ‏2-‏في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر والماء. أنخلطي المزيج حتى يكثف.‏ ‏3-‏ إرفعي القدر عن النار؟ أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر وحركي المزيج حتى ‏تتداخل المكونات.‏ ‏4-‏ في وعاء، ضعي السميد، الدقيق، البايكنغ باودر، زيت الزيتون، الشومر واليانسون. ‏ ‏5-‏ أخلطي المزيج حتى يتماسك. أضفي الماء واخلطي المزيج من جديد حتى تحصلي على ‏عجينة لينة.‏ ‏6-‏ غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً على حرارة الغرفة حتى تختمر العجينة.‏ ‏7-‏ عندما ترتاح العجينة، سخني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.‏ ‏8-‏خذي كمية من العجينة وشكّليها لتشبه الأصبع. ثمّ مرّري قطعة العجين على مصفة حتى ‏تحصل على شكل أصابع زينب.‏ ‏9-‏ أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.‏ ‏10-‏ إقلي حبات أصابع زينب في الزيت الحامي حتى تنضج وويصبح لونها غامقاً.‏ ‏11-‏ أخرجي الحبات من الزيت وأسقطيها مباشرة في القطر.‏ ‏12-‏ قدمي الحلى مباشرة على سفرتك أو احتفظي بكمية من على حرارة الغرفة للتقديم ‏اللاحق.‏

وصفات ذات صلة
بودنج التمر

نكهة رائعة!

25 دقيقة
ايس كريم ازرق

مميزة بطعمها ولونها!

25 دقيقة
فطائر الكاسترد الشهية

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
موس الشوكولاتة سهل

نكهة ولا أروع!

25 دقيقة
بسكويت ويفر اصابع

طعمها روعة!

25 دقيقة
بريوش الضفيرة بحشوة الشوكولاته

طعمها لا يقاوم !

15 دقيقة
طريقة عمل بسكوت اللوتس

طعمها لا يقاوم!

20 دقيقة
خنفروش بحريني

طعمها روعة!

25 دقيقة
كيكة الحليب المحموس بالقشطه

هش بصلصة ولا اروع!

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة بدون زبادي

هشة مثل المحلات

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية