طريقة عمل اصابع زينب بالصور

(1)

اليك الطريقة الصحيحة لتحضير أصابع زينب خلال 40 دقيقة، هذا الحلى العربي المميز من موقع اطيب طبخة الغني بنكة اليانسون ومذاق السميد اللذيذ

  • تقدّم ل…

    20 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر:

  • 2

    في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر والماء. أنخلطي المزيج حتى يكثف.

  • 3

    إرفعي القدر عن النار؟ أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر وحركي المزيج حتى تتداخل المكونات.

  • 4

    في وعاء، ضعي السميد، الدقيق، البايكنغ باودر، زيت الزيتون، الشومر واليانسون.

  • 5

    أخلطي المزيج حتى يتماسك. أضفي الماء واخلطي المزيج من جديد حتى تحصلي على عجينة لينة.

  • 6

    غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً على حرارة الغرفة حتى تختمر العجينة.

  • 7

    عندما ترتاح العجينة، سخني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.

  • 8

    خذي كمية من العجينة وشكّليها لتشبه الأصبع. ثمّ مرّري قطعة العجين على مصفة حتى تحصل على شكل أصابع زينب.

  • 9

    أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 10

    إقلي حبات أصابع زينب في الزيت الحامي حتى تنضج وويصبح لونها غامقاً.

  • 11

    أخرجي الحبات من الزيت وأسقطيها مباشرة في القطر.

  • 12

    قدمي الحلى مباشرة على سفرتك أو احتفظي بكمية من على حرارة الغرفة للتقديم اللاحق.

وصفات ذات صلة
كيكة الزنجبيل بالعسل… طراوة ونكهة دافئة!

كيكية لذيذة ودافئة!

10 دقيقة
مكعبات الفول السوداني والعسل… سناك سريع وصحي!

سناك صحي وخفيف

15 دقيقة
تشيز كيك التمر بدون فرن بخطوات سهلة وسريعة

سهلة وسريعة

20 دقيقة
كرات التمر بالطاقة … وصفة صحيّة سريعة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، سينامون رول بالقهوة

ولا أطيب!

30 دقيقة
ميني تارت الليمون… مقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل!

شهية ولذيذة!

15 دقيقة
آيس كريم الليمون المنزلي… ٣ مكونات فقط منعش جدًا!

صحي ولذيذ!

15 دقيقة
حلويات الزنجبيل بالشوكولاتة… مزيج غير تقليدي!

سهل جدًا!

15 دقيقة
بارفيه الزبادي بالفواكه… سناك صحي ولذيذ!

ولا ألذ!

10 دقيقة
براونيز ماتشا، طعم جديد على عالم الحلويات!

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية