طريقة عمل اصابع زينب بالصور

(1)

اليك الطريقة الصحيحة لتحضير أصابع زينب خلال 40 دقيقة، هذا الحلى العربي المميز من موقع اطيب طبخة الغني بنكة اليانسون ومذاق السميد اللذيذ

  • تقدّم ل…

    20 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر:

  • 2

    في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر والماء. أنخلطي المزيج حتى يكثف.

  • 3

    إرفعي القدر عن النار؟ أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر وحركي المزيج حتى تتداخل المكونات.

  • 4

    في وعاء، ضعي السميد، الدقيق، البايكنغ باودر، زيت الزيتون، الشومر واليانسون.

  • 5

    أخلطي المزيج حتى يتماسك. أضفي الماء واخلطي المزيج من جديد حتى تحصلي على عجينة لينة.

  • 6

    غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً على حرارة الغرفة حتى تختمر العجينة.

  • 7

    عندما ترتاح العجينة، سخني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.

  • 8

    خذي كمية من العجينة وشكّليها لتشبه الأصبع. ثمّ مرّري قطعة العجين على مصفة حتى تحصل على شكل أصابع زينب.

  • 9

    أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 10

    إقلي حبات أصابع زينب في الزيت الحامي حتى تنضج وويصبح لونها غامقاً.

  • 11

    أخرجي الحبات من الزيت وأسقطيها مباشرة في القطر.

  • 12

    قدمي الحلى مباشرة على سفرتك أو احتفظي بكمية من على حرارة الغرفة للتقديم اللاحق.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
سويسرول كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم

قدموه مع الشاي!

20 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية