أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل اصابع زينب بالصور

طريقة عمل اصابع زينب بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

20 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ لتحضير القطر:‏
‏2-‏في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر والماء. أنخلطي المزيج حتى يكثف.‏
‏3-‏ إرفعي القدر عن النار؟ أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر وحركي المزيج حتى ‏تتداخل المكونات.‏
‏4-‏ في وعاء، ضعي السميد، الدقيق، البايكنغ باودر، زيت الزيتون، الشومر واليانسون. ‏
‏5-‏ أخلطي المزيج حتى يتماسك. أضفي الماء واخلطي المزيج من جديد حتى تحصلي على ‏عجينة لينة.‏
‏6-‏ غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه جانباً على حرارة الغرفة حتى تختمر العجينة.‏
‏7-‏ عندما ترتاح العجينة، سخني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.‏
‏8-‏خذي كمية من العجينة وشكّليها لتشبه الأصبع. ثمّ مرّري قطعة العجين على مصفة حتى ‏تحصل على شكل أصابع زينب.‏
‏9-‏ أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.‏
‏10-‏ إقلي حبات أصابع زينب في الزيت الحامي حتى تنضج وويصبح لونها غامقاً.‏
‏11-‏ أخرجي الحبات من الزيت وأسقطيها مباشرة في القطر.‏ ‏12-‏ قدمي الحلى مباشرة على سفرتك أو احتفظي بكمية من على حرارة الغرفة للتقديم ‏اللاحق.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة البيكر

هل من الضروري نخل الدقيق قبل استخدامه؟

إن نخل الدقيق يسمح بالتخلص من أي تكتلات وبالتالي يساعد على مزج المكونات ببعضها البعض بسهولة أكبر. ليس هذا فحسب بل يسمح أيضاً بالحصول على الكمية المناسبة من الدقيق لكل وصفة. لذلك، إحرصي على نخل الدقيق قبل تحضير حلوياتك ومخبوزاتك لنتيجة مثالية في كل مرة.

إقرأي المزيد

آخر النصائح

كم سعرة حرارية في التمر

تناولي التمر كل يوم من الآن فصاعداً!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟