بالفيديو، تيرين الخضار
مناسب للنباتيين!
25 دقيقة
طريقة عمل الارز بالزعفران بالصور
يقدم اليك موقع اطيب طبخة مجموعة كبيرة من الاطباق الجانبية ويعرفك على طريقة عمل الارز بالزعفران بالصور، طبق شهي يقدم على مائدك مع المقبلات والاكلات الرئيسية!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الزعفران في وعاء مع نصف كوب من الماء المغلي.
-
2
في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وأضيفي الأرز والملح.
-
3
حركي الأرز باستمرار حتى يتغير لونه من دون أن يحمر.
-
4
اسكبي الكمية المتبقية من الماء المغلي مع مزيج الزعفران.
-
5
غطي القدر ثم خففي النار واطهي لـ20 دقيقة إضافية.
نصائح
لتحصلي على أفضل النتائج لا ترفعي الغطاء خلال طهي الأرز، فذلك قد يفسد قوامه.
وصفات ذات صلة
