بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل الباذنجان المقلي بالخلطة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل الباذنجان المقلي بالخلطة. وصفة مقبلات شهية جداً حضروها بخطوات سهلة وقدموها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نوزع الملح على الباذنجان ونتركه في مصفاة حتى تخرج منه السوائل.
-
2
في زيت غزير على النار نقلي الباذنجان حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي.
-
3
في وعاء، نهرس الفلفل الرومي الأحمر، الفليفلة الخضراء مع الثوم جيداً.
-
4
نضيف الفلفل الأسود، الكزبرة اليابسة والنعناع المجفف.
-
5
نخلط جيداً ثمّ نضع كمية من الخلطة في طبق التقديم، نضيف بضع شرائح من الباذنجان وبعدها كمية من الخلطة.
-
6
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
-
7
نقدّم الباذنجان المقلي بالخلطة على السفرة.
وصفات ذات صلة
