طريقة عمل البرياني الهندي بالزبادي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم من موقعنا طريقة عمل البرياني الهندي بالزبادي. حضّروا هذا الطبق الرئيسي الغني بالنكهات وقدموه على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البصل المقلي، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار، عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي، الكزبرة الخضراء، النعناع، الفلفل الحار الأحمر، الفلفل الأسود، الملح وبهارات البرياني.

  • 2

    نخلط المكونات في الخلاط حتى تتجانس.

  • 3

    في قدر نذوب السمن ثمّ نضيف أفخاذ الدجاج ونقلّبها حتى تنضج نصف نضوج.

  • 4

    نضيف الصلصة على الدجاج ثمّ نغطي اقدر ونتركه لمدة 15 دقيقة على النار.

  • 5

    في قدر آخر نضع الأرز، أعواد القرفة، الهيل، القرنفل، ورق الغار ثمّ نغمر الأرز بالماء المغلي ونتركه حتى ينضج نصف نضوج.

  • 6

    نضيف الأرز على الدجاج ثمّ نضيف لون الزعفران، نغطي القدر ونترك المكونات حتى تنضج تمامًا.

  • 7

    نقدّم البرياني على السفرة.

وصفات ذات صلة
ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة
نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة
طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة
صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة
بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة
أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة
سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة
طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة
فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة
فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية