طريقة عمل البرياني الهندي بالزبادي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم من موقعنا طريقة عمل البرياني الهندي بالزبادي. حضّروا هذا الطبق الرئيسي الغني بالنكهات وقدموه على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البصل المقلي، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار، عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي، الكزبرة الخضراء، النعناع، الفلفل الحار الأحمر، الفلفل الأسود، الملح وبهارات البرياني.

  • 2

    نخلط المكونات في الخلاط حتى تتجانس.

  • 3

    في قدر نذوب السمن ثمّ نضيف أفخاذ الدجاج ونقلّبها حتى تنضج نصف نضوج.

  • 4

    نضيف الصلصة على الدجاج ثمّ نغطي اقدر ونتركه لمدة 15 دقيقة على النار.

  • 5

    في قدر آخر نضع الأرز، أعواد القرفة، الهيل، القرنفل، ورق الغار ثمّ نغمر الأرز بالماء المغلي ونتركه حتى ينضج نصف نضوج.

  • 6

    نضيف الأرز على الدجاج ثمّ نضيف لون الزعفران، نغطي القدر ونترك المكونات حتى تنضج تمامًا.

  • 7

    نقدّم البرياني على السفرة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، الكوسا باللبن

طبق سهل ولذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المانتي الاصلي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
بالفيديو، لازانيا الفطر

ولا أشهى!

30 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الدجاج

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، خلطة المسخن بأسرارها

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
بيتزا بفول مدمس وجبنة

وصفة غير تقليدية!

15 دقيقة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية