طريقة عمل البشاميل دايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ أنخلي الدقيق في قدر وضعيه على حرارة متوسطة.‏ ‏2-‏ أضيفي ثلث كوب من الحليب تدريجياً وحرّكي باستمرار حتى تحصلي على مزيج ناعم.‏ ‏3-‏ أضيفي الكمية المتبقية من الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر.‏ ‏4-‏ إستمري بالتحريك حتى يكثف المزيج أي لـ10 دقائق.‏ ‏5-‏ إرفعي القدر عن النار. أضيفي الزبدة وجبن البارميزان المبشور.‏ ‏6-‏ أخلطي المزيج حتى تتداخل المكونات. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏ ‏7-‏ إستخدمي صلصة البشاميل الدايت في وصفاتك. ألف صحة!‏

وصفات ذات صلة