عيش فرنسي
على أصوله!
20 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
ضعي حبتي بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح في وعاء ونكهيها بالملح.
اسكبي 4 أكواب من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى يصبح حامياً.
أضيفي شرائح البطاطس واقليها لحوالي 10 دقائق حتى تنضج.
ارفعي البطاطس وضعيها على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.
انقليها إلى طبق مقاوم للحرارة ورشي وجهها بجبن الشيدر وجبن الموزاريلا.
أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً حتى يذوب الجبن.
رشي وجهها بالقليل من الثوم المعمر المجفف وقدميها ساخنة.