أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البقلاوة بالجلاش

طريقة عمل البقلاوة بالجلاش

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير القطر: اسكبي الماء في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي السكر.
2- حركي ليذوب واتركي المزيج يغلي ويصبح ثخيناً.
3- أضيفي عصير الليمون الحامض ثم ارفعي القدر عن النار. اتركيه جانباً حتى يبرد.
4- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- في وعاء، اخلطي الزبدة المذوبة مع الزيت النباتي.
6- إقطعي شرائح عجينة الجلاش بحسب حجم الصينية.
7- ادهني الصينية بمزيج الزيت والزبدة وضعي أول شريحة عجين ثم ادهنيها بمزيج الزيت والزبدة.
8- أعيدي الكرة مع نصف الكمية من العجين مع دهن كل شريحة بمزيج الزيت والزبدة.
9- رشي الفستق المجروش على طبقات العجين ومديه بطريقة متساوية ليغطي كل المساحة.
10- ضعي شريحة عجين فوق الحشوة وادهنيها بمزيج الزيت والزبدة.
11- أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية من العجين مع دهن كل شريحة بمزيج الزيت والزبدة.
12- قطعي الشرائح إلى مربعات متساوية الحجم وادهني وجهها بالكمية المتبقية من مزيج الزيت والزبدة.
13- اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً لحوالي 30 دقيقة.
14- اتركي صينية البقلاوة تبرد قليلاً ثم اسكبي عليها القطر.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك