أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البيتي فور بجوز الهند

طريقة عمل البيتي فور بجوز الهند

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

32 قطعة

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ في وعاء، أخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى ‏تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.‏
‏2-‏ أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر وثلاثة أرباع كمية جوز الهند ‏المجروش. ‏
‏3-‏ أخلطي المكونات بواسطة سباتولا حتى يتجانس المزيج.‏
‏4-‏ أضيفي ملعقة كبيرة من الحليب. إدعكي العجينة بلطف حتى تتداخل ‏مع الحليب.‏
‏5-‏ أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية الحليب.‏
‏6-‏ غطّي الوعاء بواسطة طبق وادخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.‏
‏7-‏ حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. إدهني صينية فرن ‏بالزبدة وانثري الدقيق.‏
‏8-‏ شكّلي كرة من العجينة واضغطي عليها في راحة يدك حتى تحصلي ‏على شكل قرص.‏
‏9-‏ غمّسي قرص العجين بجوز الهند المجروش من الجهتين وضعيه ‏على صينية.‏
‏10-‏ أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.‏
‏11-‏ ضعي 8 أقراص من العجين على صينية الفرن. أدخليها إلى ‏الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج البيتي فور.‏
‏12-‏ أخرجي الصينية من الفرن وضعي أقراص البتي فور على ‏رفّ خاص للتبريد. ‏ ‏13-‏ أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية. ألف صحة!‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟