طريقة عمل البيف ستروجانوف بالصور بقدر الضغط

(10)

طريقة عمل البيف ستروجانوف بالصور بقدر الضغط وصفة ولا أسهل مناسبة لتقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك. جربيها من موقع اطيب طبخة وشاركينا رأيك بها في تعليق

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نكّهي شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود.

  • 2

    حمّي الزيت في قدر ضغط على حرارة متوسطة.

  • 3

    أضيفي اللحم واطهي المزيج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يتغير لون اللحم من كل الجهات.

  • 4

    زيدي البصل واطهي مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يطرى البصل ويبدأ بتغيير لونه.

  • 5

    أضيفي الخردل والدقيق وقلّبوا لتغطية اللحم. زيدي مرق اللحم والفطر.

  • 6

    إضغطي القدر لحوالى 15 دقيقة.

  • 7

    إفتحي القدر وأضيفي الكريمة. قلّبي المزيج لدقيقتين ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
لفائف الباذنجان بالصوص الأحمر

شهيّة ولذيذة

25 دقيقة
المندي الحضرمي

طعم الأصالة والتراث

2 ساعة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
طاجن بامية باللحمة

من أشهى الوصفات

30 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية