بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
طريقة عمل التوفي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا اليوم على طريقة عمل التوفي صلصة مثالية لتحضير أشهى الحلويات جهزوها بأسهل خطوات وقدموها لأحبائكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع السكر في قدرعلى نار هادئة، ونتركه دون تحريك حتى يذوب تمامًا ويصبح لونه ذهبيًا.
-
2
نسكب الحليب السائل البارد في وعاء عميق، ونضيف إليه النشاء ونقلب جيدًا.
-
3
نضيف مزيج الحليب والنشاء إلى السكر المكرمل بالتدريج.
-
4
نقلب المزيج جيدًا على نار متوسطة الحرارة حتى يصل إلى درجة الغليان ويصبح قوامه كريميًا ثم نضيف الزبدة والقرفة.
-
5
نقلب صوص التوفي جيدًا حتى يصبح متجانس تمامًا وتذوب الزبدة بالكامل.
-
6
نرفع القدرعن النار ونتركه حتى يبرد صوص التوفي تمامًا بدرجة حرارة الغرفة، ثم نستخدمه لصنع الحلويات أو نحفظه في برطمان زجاجي ونضعه في الثلاجة.
وصفات ذات صلة
