بالفيديو، الشكشوكة على الأصول
فطور لذيذ وخفيف!
5 دقيقة
طريقة عمل الجبنة في المنزل
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الجبنة في المنزل. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
ماء – كوب وربع
حامض الليمون
ملعة صغيرة ونصف
منفحة – ربع قرص
حليب
كامل الدسم 4 ليتر
ملح
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي حامض الليمون بكوب من الماء في وعاء والمنفحة بربع كوب من الماء في وعاء آخر.
-
2
أسكبي الحليب في قدر على حرارة متوسّطة حتى يسخن.
-
3
أضيفي المنفحة واخلطي المكونات لـ30 ثانية.
-
4
غطّي القدر واتركيه يرتاح لـ10 دقائق.
-
5
قطّعي المزيج بواسطة سكين ثمّ أعيدي القدر إلى النار مع التحريك المستمر.
-
6
إرفعي القدر عن النار وتابعي التحريك لـ5 دقائق إضافية.
-
7
صفّي المزيج وشكّلي كرات بواسطة يديك من الحليب وضعيها في وعاء.
-
8
ذوّبي الملح في كوب من الماء واسكبيه فوق الجبن.
-
9
أحكمي إغلاق الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة.
وصفات ذات صلة
