بالفيديو، توست البيض بالافوكادو
فطور صحي وخفيف!
10 دقيقة
طريقة عمل الجبنة في المنزل
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الجبنة في المنزل. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
ماء – كوب وربع
حامض الليمون
ملعة صغيرة ونصف
منفحة – ربع قرص
حليب
كامل الدسم 4 ليتر
ملح
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي حامض الليمون بكوب من الماء في وعاء والمنفحة بربع كوب من الماء في وعاء آخر.
-
2
أسكبي الحليب في قدر على حرارة متوسّطة حتى يسخن.
-
3
أضيفي المنفحة واخلطي المكونات لـ30 ثانية.
-
4
غطّي القدر واتركيه يرتاح لـ10 دقائق.
-
5
قطّعي المزيج بواسطة سكين ثمّ أعيدي القدر إلى النار مع التحريك المستمر.
-
6
إرفعي القدر عن النار وتابعي التحريك لـ5 دقائق إضافية.
-
7
صفّي المزيج وشكّلي كرات بواسطة يديك من الحليب وضعيها في وعاء.
-
8
ذوّبي الملح في كوب من الماء واسكبيه فوق الجبن.
-
9
أحكمي إغلاق الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة.
وصفات ذات صلة
