بالفيديو، عجينة الفيلو
سهلة جدًا!
20 دقيقة
طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم
تعلمي طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم على اصولها لتشاركي الطبق على سفرة غنية بالذ الاطباق الرئيسية بوصفات سهلة تفاجئي بها ضيوفك وعائلتك في العزومات!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
حمص مسلوق- 425 غرام
ماء- ملعقة كبيرة
ثوم
مهروس فص
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
طحينة
ربع كوب
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
بابريكا
رشة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
ضعي الحمص المسلوق والماء في محضرة الطعام ثم اهرسيه جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
-
2
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الثوم، عصير الليمون الحامض والطحينة.
-
3
نكهي بالبابريكا والملح ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
4
زيدي الحمص فوق المكونات ثم قلبي المكونات من جديد حتى يتشكل خليط حمص متماسك القوام.
-
5
وزعي الحمص في طبق، اسكبي زيت الزيتون على الوجه ثم شاركي الطبق مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
