بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
طريقة عمل الخبز على الصاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل الخبز على الصاج نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق تحضير الخبز في المنزل فهذه الوصفة سهلة وسرعة يمكنك تحضيرها خلال 30 دقيقة فقط
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
كوب وثلاثة أرباع
ماء دافئ - ثلاثة أرباع كوب + ملعقتان كبيرتان
ملح
ربع ملعقة صغيرة
سكر
نصف ملعقة كبيرة
خميرة فورية
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الخميرة، السكر وملعقتين كبيرتين من الماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه جانباً حتى يتفاعل.
-
2
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح ومزيج الخميرة. أضيفي الكمية المتبقية من الماء وادعكي المكونات بواسطة يديك لـ10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
ضعي العجينة في وعاء وغطّيه بورق نيلون لاصق. أتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.
-
4
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
-
5
خذي كرة من العجين وافرديها بواسطة النشابة على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دائرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
6
سخّني الصاج. ضعي إحدى قطع العجين المرقوق على سطح الصاج واتركيها لـ30-40 ذانية حتى تنضج الجهة السفلية. أقلبيها واتركيها لـ30-40 ثانية إضافية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
7
قدّمي الخبز ساخناً أو على حرارة الغرفة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
