المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
طريقة عمل الدرابيل
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الدرابيل باسهل الخطوات. وصفة حلى من المطبخ العربي لا سميا الكويتي سهلة وسريعة جربيها وقدميها مع القهوة او الشاي او المشروبات.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق والزيت وربع كوب من الماء.
-
2
إعجني المكونات حتى تتجانس. أضيفي الماء تدريجياً بحسب الحاجة.
-
3
غطّي العجينة بالنايلون واتركيها ترتاح لـ20 دقيقة.
-
4
لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي السكر مع القرفة والحبهان.
-
5
خذي قطعة صغيرة من العجين بحجم حبة الجوز ومدّيها على سطح صلب بسماكة رفيعة جداً.
-
6
ضعي الحشوة على طرف العجينة السفلي.
-
7
ضعي عوداً خشبياً على الحشوة ولفّي العجينة حول نفسها وحول العود.
-
8
زمّي العجينة على نفسها ثمّ أخرجي العود.
-
9
في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت.
-
10
ضعي قطع العجين في الزيت واقليها حتى تنضج من الجهتين وتحمر.
وصفات ذات صلة
