طريقة عمل الدونات سهلة ولذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نذوّب الخميرة في الماء الدافئ ثم نتركها جانباً حتى يتضاعف حجم الخليط.

• 2

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الدقيق، السكر، الحليب، البيض والفانيليا.

• 3

  نضيف خليط الخميرة ثم نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة ليّنة.

• 4

  نفرد العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثم نقطّعها الى كرات متوسط الحجم بواسطة أداة التقطيع.

• 5

  نرصّ كرات العجينة في صينية فرن مغلّفة بورق الزبدة ثم نغطّيها ونتركها جانباً لحوالى 40 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

• 6

  نحمّي زيت غزير على النار ثم نقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.

• 7

  نخلط سكر البودرة والقرفة في وعاء صغير ثم نزيل الدونات من الزيت ونغمّسها بالخليط من كلّ الجهات.

• 8

  نصفّي الدونات في طبق ثم نقدمها على سفرتنا.

نصائح

وصفات ذات صلة