طريقة عمل الدونات سهله بدون زبدة

1- في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الخميرة والملح. أضيفي البيض والحليب واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.
3- بواسطة النشابة، افردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. قطعيها بقطاعة الدونات.
4- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.
5- صفّي الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!