فطاير باكستانية
طعمها لذيذ!
20 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل روبيان مقلي بالصور والخطوات السهلة، قدميه مقرمشاً ولذيذاً إلى مائدتك إلى جانب البطاطس والسلطة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
5 دقيقة
10 دقيقة
ضعي قطع الروبيان في وعاء وأضيفي فوقها الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.
أخلطي المكوّنات برفق.
في وعاء صغير، أخلطي الدقيق والبابريكا معاً.
جهّزي البيض المخفوق في وعاء والبقسماط في طبق.
حمّي الزيت النباتي جيداً.
غمّسي قطع الروبيان أولاً في مزيج الدقيق ثمّ البيض وأخيراً البقسماط.
إقلي قطع الروبيان بالزيت حوالى 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.
ضعي الروبيان على محارم ورقيّة ثمّ قدّميه ساخناً.