بالفيديو، تورتيلا الشيبس
ولا أسهل!
15 دقيقة
طريقة عمل الروبيان المقلي
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل روبيان مقلي بالصور والخطوات السهلة، قدميه مقرمشاً ولذيذاً إلى مائدتك إلى جانب البطاطس والسلطة!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي قطع الروبيان في وعاء وأضيفي فوقها الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.
-
2
أخلطي المكوّنات برفق.
-
3
في وعاء صغير، أخلطي الدقيق والبابريكا معاً.
-
4
جهّزي البيض المخفوق في وعاء والبقسماط في طبق.
-
5
حمّي الزيت النباتي جيداً.
-
6
غمّسي قطع الروبيان أولاً في مزيج الدقيق ثمّ البيض وأخيراً البقسماط.
-
7
إقلي قطع الروبيان بالزيت حوالى 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
8
ضعي الروبيان على محارم ورقيّة ثمّ قدّميه ساخناً.
نصائح
- يمكنك استخدام الروبيان الطازج أو المجلّد فكليهما يملكان طعماً لذيذاً. - إنتبهي من خطر الاحتراق عند وضع قطع الروبيان في الزيت. - يمكنك نقديم قطع الروبيان المقليّة مع صلصة كوكتيل وبطاطس مقلية.
وصفات ذات صلة
