طريقة عمل الروبيان بالكريمه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي الروبيان ونكهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحار.

• 2

  قلّبي المزيج على النار حتى تنضج قطع الروبيان ثمّ إرفعيها من المقلاة.

• 3

  ذوّبي الزبدة الى المقلاة نفسها وقلّبي فيها الثوم وقشر الليمون الحامض.

• 4

  أسكبي الماء والكريمة في المقلاة ونكّهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحار وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات ويغلي المزيج.

• 5

  زيدي الجبن وقلّبي من جديد ثمّ أعيدي الروبيان الى المقلاة.

• 6

  اغلي المزيج لدقيقتين اضافيتين، أضيفي البقدونس ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة