طريقة عمل الزبادى البيتى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يغلي مع الاستمرار بالتحريك.

• 2

  ارفعي القدر عن النار وأتركي الحليب حتى تصبح حرارته معتدلة.

• 3

  في كوب، ضعي الزبادي والقليل من الحليب الدافئ وحركي حتى يصبح الخليط سائل.

• 4

  أضيفي الخليط على الحليب الدافئ وأخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات.

• 5

  أسكبي الخليط في أكواب ثم غطّيها بغطاء قماش وأتركي الزبادي مدة 10 ساعات على حرارة الغرفة ثمّ أدخليه الى الثلاجة.

وصفات ذات صلة