كريمة الليمون للكيك اللذيذة
لطعم ولا ألذّ
10 دقيقة
جربوا وصفات السابليه باستخدام زبدة أقل أو بدائل صحية مثل الزيوت النباتية الصحية لتقليل الدهون المشبعة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الفرنسي15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
110 لكل حبة
في وعاء الخلاط الكهربائي نضرب الزبدة والسكر. نضيف الدقيق، البايكنغ باودر والملح نقلّب جيدًا حتى تتداخل.
نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة. نلف العجية بواسطة ورق نيلون وندخيها إلى الثلاجة لحوالي ساعة حتى تبرد.
نفرد عجينة السابليه على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق. نقطّع العجينة إلى دوائر بواسطة قطاعة البسكويت.
نحدث فراغًا في وسط نصف كمية الدوائر بواسطة قطاعة بسكويت صغيرة.
نصف القطع في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة ثم ندخلها إلى فرن محمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة.
نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد القطع.
نضع على القطعة الكاملة مقدار ملعقة من مربى المشمش ثم نغطّيها بقطعة بسكويت مفرّغة.
جربوا وصفات السابليه باستخدام زبدة أقل أو بدائل صحية مثل الزيوت النباتية الصحية لتقليل الدهون المشبعة.
السابليه هو نوع من البسكويت الفرنسي الفاخر المعروف بقوامه الهش والطري ونكهته الغنية بالزبدة. ويتميز هذا البسكويت بطعمه اللذيذ والمناسب لتقديمه مع الشاي أو القهوة، وهو يحظى بشعبية كبيرة في الحلويات الفرنسية والعالمية. تعرفوا على حلويات فرنسية.