35 دقيقة
بسكويت بدون سكر لمرضى السكري
تناسبهم 100%!
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في وعاء الخلاط الكهربائي اضربي الزبدة والسكر.
- 2
أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والملح قلبي جيداً حتى تتداخل.
- 3
اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة.
- 4
لفي العجية بواسطة ورق نيلون وادخليها إلى الثلاجة لحوالى ساعة حتى تبرد.
- 5
افردي عجينة السابليه على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
- 6
قطّعي العجينة إلى دوائر بواسطة قطاعة البسكويت.
- 7
إحدثي فراغاً في وسط نصف كمية الدوائر بواسطة قطاعة بسكويت صغيرة.
- 8
صفّي القطع في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة ثم ادخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
- 9
أخرجي الصينية من الفرن وارتكيها جانباً حتى تبرد القطع.
- 10
ضعي على القطعة الكاملة مقدار ملعقة من مربى المشمش ثم غطّيها بقطعة بسكويت مفرّغة.
نصائح
يمكنك الآن تسوق مكونات هذه الوصفة من هنا.
وصفات ذات صلة
