أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الساقو بالحليب والمانغو

طريقة عمل الساقو بالحليب والمانغو

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ إغلي الماء في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الساقو واغلي ‏المزيج لدقيقتين إضافيتين.‏
‏2-‏ غطّي القدر وأطفئي النار. اتركي القدر على الغاز لـ20-30 دقيقة ‏حتى ينضج الساقو.‏
‏3-‏ صفّي الساقو بواسطة مصفاة ذات ثقوب ضيقة جداً وإغسليه بالماء ‏البارد. ضعيه في وعاء وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.‏
‏4-‏ في الخلاط الكهربائي، أخلطي الحليب، الحليب المكثف المحلى، ‏الملح، خلاصة الفانيليا وشراب القيقب.‏
‏5-‏ أضيفي ربع كمية المانغو المهروس. اخلطي المكونات من جديد ‏حتى تحصلي على مزيج متجانس.‏
‏6-‏ ضعي مزيج المانغو في وعاء. أضيفي الساقو المبرّد وحرّكي ‏المكونات حتى تتداخل.‏
‏7-‏ وزّعي المانغو المهروس في أكواب التقديم. أضيفي كميات متساوية ‏من مزيج الساقو.‏
‏8-‏ زيّني الأكواب بمكعبات المانغو وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.‏
‏9-‏ قدّمي الحلى بارداً على سفرتك.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟