أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل السمبوسة بالجبنة

طريقة عمل السمبوسة بالجبنة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ لتحضير الحشوة: ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة. ‏أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.‏
‏2-‏ زيدي البصل الأخضر. قلّبي المزيج حتى يتجانس.‏
‏3-‏ إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً على حرارة الغرفة حتى يبرد.‏
‏4-‏ زيدي جبن الفيتا وجبن الموزاريلا. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏
‏5-‏ ضعي شريحة من عجينة الفيلو على سطح العمل.‏
‏6-‏ ضعي كمية من الحشوة على الزاوية السفلى من العجينة.‏
‏7-‏ أغلقي العجينة على شكل مثلث واطويها نحو الأعلى. إستمري حتى ‏تصلي إلى الزاوية العلوية من العجين.‏
‏8-‏ غمّسي فرشاة الحلويات بالبيض المخفوق وادهني الحواف. ‏إضغطي بواسطة يديك حتى تغلقي قطعة السمبوسة وضعيها في ‏طبق.‏
‏9-‏ أعيدي الخطوات الثلاث السابقة حتى انتهاء الكمية.‏
‏10-‏ سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. إقلي قطع ‏السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون.‏
‏11-‏ أخرجي قطع السمبوسة من الزيت وضعيها على محارم ورقية ‏في طبق.‏
‏12-‏ قدّمي الطبق مباشرة على سفرتك.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

رجيم جسم التفاحة للدكتور أوز

هل تنتمين إلى جسم التفاحة؟ هذا المقال لك!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟