بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية
طعم خيالي
30 دقيقة
طريقة عمل السوكسي
نقدم لكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل السوكسي. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربوها وقدموها على سفرة الحلويات لديكم.
استخدموا أنواع بسكويت خفيفة أو منخفضة السكر إذا كنتم تهتمون بتقليل السعرات الحرارية في الحلى.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
250 لكل حصة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نضع الكاكاو والسكر. ونسكب الماء تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.
-
2
نضيف الزبدة ثم نضع المزيج على حرارة متوسطة مع الخلط من وقت إلى آخر.
-
3
نترك المزيج يغلي لحوالي 8 دقائق ثم نرفعه عن النار ونتركه جانبًا حتى يبرد قليلًا.
-
4
نخلط البسكويت مع الفستق وجوز الهند.
-
5
نضيف مزيج الكاكاو ونقلّب حتى تتداخل المكونات.
-
6
نوزع المزيج في صينية مغلفة بورق زبدة وندخلها إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
-
7
نخرج الصينية، ونقلّب السوكسي في طبق التقديم ونزين وجهه بالفستق الحلبي وجوز الهند.
نصائح
استخدموا أنواع بسكويت خفيفة أو منخفضة السكر إذا كنتم تهتمون بتقليل السعرات الحرارية في الحلى.
معلومات اضافية
حلى السوكسي هو نوع من الحلويات اللذيذة التي تتميز بطبقات متعددة تقدم بنكهة غنية وقوام كريمي. ويعتبر هذا الحلى من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في المناسبات الخاصة والاحتفالات، حيث يجمع بين الطعم الحلو والقوام المقرمش. كما يتميز السوكسي بكونه سهل التحضير ويمكن تقديمه بطرق متنوعة، مما يجعله خيارًا مميزًا لعشاق الحلويات التي تجمع بين الحلاوة والانتعاش. وللمبتدئين في عالم الطبخ، إليكم طريقة عمل حلى سهل وسريع.
وصفات ذات صلة
