الرئيسية » وصفات » طريقة عمل السينابون بالصور

طريقة عمل السينابون بالصور

Name: طريقة عمل السينابون بالصور
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كوبان ونصف دقيق; لبن زبادى - كوب; ربع كوب زيت نباتي; ربع كوب سكر; رشّة ملح; ربع ملعقة صغيرة بايكنغ صودا; ماء دافئ - ربع كوب; ملعقة كبيرة خميرة فورية; 100 غرام زبدة; 1 بيض; ملعقة صغيرة فانيليا; ملعقتان كبيرتان حليب; ملعقة كبيرة سكر; نصف كوب سكر أسمر; ربع كوب قرفة

(9)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل السينابون بالصور اليك من موقع اطيب طبخة الخطوات الصحيحة والناجحة التي تضمن لك طبق فطور لذيذ وهش بعجينة طرية

سارا

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

مقادير عجينة السينابون:
دقيق
كوبان ونصف

لبن زبادى - كوب

ماء دافئ - ربع كوب

طريقة التحضير

1

في وعاء، أخلطي الخميرة، السكر والماء. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
2

في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ صودا. أضيفي اللبن الزبادي، الزيت ومزيج الخميرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3

غطّي العجينة واتركيها جانباً حوالي ساعة حتى تختمر.
4

ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح متوسطة السماكة.
5

في وعاء، أخلطي السكر، السكر الأسمر والقرفة.
6

إدهني العجينة بالزبدة المذوبة. أضيفي مزيج السكر والقرفة على الوجه ثمّ لفّي العجينة على شكل رول.
7

قطّعي العجينة غلى أقراص متساوية السماكة. ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزبدة. غطّي الصينية واتركيها حوالي 30 دقيقة حتى يتضاعف حجم العجين.
8

حمذي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
9

في وعاء، أخلطي البيض، الفانيليا والحليب. إدهني وجه العجينة بالمزيج وأدخلي الصينية غلى الفرن حوالي 30 دقيقة حتى ينضج السينابون.
10

أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السينابون على سفرتك. ألف صحة!