كيف أسوي بيض
فطور لذيذ وسهل!
1 دقيقة
طريقة عمل السينابون بالصور
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل السينابون بالصور اليك من موقع اطيب طبخة الخطوات الصحيحة والناجحة التي تضمن لك طبق فطور لذيذ وهش بعجينة طرية
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير عجينة السينابون:
دقيق
كوبان ونصف
لبن زبادى - كوب
زيت نباتي
ربع كوب
سكر
ربع كوب
ملح
رشّة
بايكنغ صودا
ربع ملعقة صغيرة
ماء دافئ - ربع كوب
خميرة فورية
ملعقة كبيرة
زبدة
100 غرام
بيض
1
فانيليا
ملعقة صغيرة
حليب
ملعقتان كبيرتان
مقادير حشوة السينابون:
سكر
ملعقة كبيرة
سكر أسمر
نصف كوب
قرفة
ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الخميرة، السكر والماء. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
-
2
في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ صودا. أضيفي اللبن الزبادي، الزيت ومزيج الخميرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطّي العجينة واتركيها جانباً حوالي ساعة حتى تختمر.
-
4
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح متوسطة السماكة.
-
5
في وعاء، أخلطي السكر، السكر الأسمر والقرفة.
-
6
إدهني العجينة بالزبدة المذوبة. أضيفي مزيج السكر والقرفة على الوجه ثمّ لفّي العجينة على شكل رول.
-
7
قطّعي العجينة غلى أقراص متساوية السماكة. ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزبدة. غطّي الصينية واتركيها حوالي 30 دقيقة حتى يتضاعف حجم العجين.
-
8
حمذي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
9
في وعاء، أخلطي البيض، الفانيليا والحليب. إدهني وجه العجينة بالمزيج وأدخلي الصينية غلى الفرن حوالي 30 دقيقة حتى ينضج السينابون.
-
10
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السينابون على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
