بالفيديو، تغميسة الفيتا
ولا أسهل!
8 دقيقة
طريقة عمل العرايس الشامية
حضري اشهى الوصفات من المطبخ السوري وجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل العرايس الشامية، وصفة رائعة الطعم تقدم على مائدة العزومات. اعديها الان!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي اللحم مع البصل والطماطم.
-
2
نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة، البابريكا والسماق.
-
3
أضيفي اللبن الزبادي. اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
4
افتحي رغيف الخبز ومديه في صينية فرن مغلفة بورق قصدير.
-
5
ضعي الحشوة على الوجه بطريقة متساوية. أغلقي الرغيف.
-
6
قطعيه إلى 6 أجزاء بنفس الحجم.
-
7
ادهنيه بالزيت ورشي القليل من السماق على الوجه.
-
8
غلفي الرغيف بورق القصدير.
-
9
أعيدي نفس الخطوات مع الرغيف الثاني في صينية أخرى.
-
10
اخبزي لحوالي 20 دقيقة في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
-
11
زيني العرايس بالبقدونس وقدميها فوراً.
وصفات ذات صلة
