بالفيديو، وصفة اليغمش
اليغمش على أصوله!
30 دقيقة
طريقة عمل العيش الابيض
تعرفي على طريقة عمل العيش الابيض من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة مميزة لتحضير هذا الخبز الطري مثل الجاهز في المنزل باسهل المكونات المتوفرة لديك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الخميرة، السكر والماء واتركي المزيج حتى يتفاعل.
-
2
في وعاء، أخلطي الدقيق والملح. أضيفي خليط الخميرة، الزيت النباتي والماء. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتي ترتاح العجينة.
-
4
شكّلي أقراص متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. غطّيها بورق نيلون لاصق واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح.
-
5
خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح بسماكة حوالي 1 سم.
-
6
كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. ضعي قطع العجين على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً علي حرارة 220 درجة مئوية لـ5 دقائق حتي ينتفخ الخبز.
-
8
أخرجي الخبز من الفرن وقدّميه ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
