الرئيسية » وصفات » طريقة عمل الفول المدمس فى الحلة الضغط

طريقة عمل الفول المدمس فى الحلة الضغط

Name: طريقة عمل الفول المدمس فى الحلة الضغط
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مجفف ومنقوع لليلة كاملة 500 غرام فول أخضر; مغسول ومصفى ريع كوب عدس أصفر; مغسول ومصفى ربع كوب أرز مصري; نصف كوب عصير ليمون حامض; نصف ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار; مفرومة فرماً ناعماً بحسب الرغبة طماطم; طازجة بحسب الرغبة كزبرة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

سارا

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة 15 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

ضعي الفول، العدس، الأرز والفلفل الأحمر الحار.
2

أغمري المكونات بالماء وضعي القدر على نار قوية.
3

عندما يغلي المزيج، خففي النار واضغطي القدر لـ75 دقيقة حتى ينضج الفول.
4

إفتحي القدر وأضيفي عصير الليمون الحامض إلى مزيج الفول. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
5

قدّمي الفول مباشرة على سفرتك مزيناً بالطماطم المفرومة والكزبرة. ألف صحة!