كروسان الجبن بالثوم: طعم فاخر وسهل التحضير!
وصفة مبتكرة ولذيذة!
20 دقيقة
طريقة عمل القرص الطرية بالجبنة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل القرص الطرية بالجبنة. اذا كنت واطفالك من محبي الجبنة اعدي لهم وصفة اقراص بحشوة الجبن ولا اطيب وقدّميها لهم على وجبة الفطور.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، الملح، السكر، الزيت والسمن. افركي المكونات بواسطة يديك جيداً.
-
2
أضيفي الحليب تدريجيا واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
-
3
غطي العجينة وأتركيها مدة ساعة لتختمر. يمكنك ايضاً اعتماد طريقة تخمير العجينة بسرعة.
-
4
شكلي العجينة الى كرات متوسطة الحجم. وأتركيها مدة ربع ساعة لترتاح.
-
5
خذي كرة عجين، افرديها بواسطة يدك. ضعي في الوسط مقدار ملعقة صغيرة من الجبن ثم أغلقيها وشكليها على شكل قرص وضعيها في صينية فرن.
-
6
كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
-
7
في وعاء، اخفقي البيض والفانيليا. ادهني وجه الأقراص بالبيض.
-
8
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
وصفات ذات صلة
