طريقة عمل القرص الفلاحى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، الملح، السكر، البايكنغ باودر والفانيليا ثم قلبي المكونات.

• 2

  أضيفي الزيت وحركي ثم زيدي الحليب تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.

• 4

  شكلي العجينة على شكل أقراص متوسطة الحجم وضعيها في صينية فرن بشكل متباعد ثم ادهني وجهها بواسطة الحليب.

• 5

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر الأقراص.

وصفات ذات صلة