طريقة عمل القشطة للحلويات

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل القشطة للحلويات. لتحضير ألذ حلويات عربية بحشوة القشطة الشهية، اعدي القشطة على اصولها وتميّزي بأشهى اطباق الحلى على طريقتنا

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أسكبي 2 ليتر من الحليب في قدر وضعيه على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الخلّ الابيض قبل أن يبدأ الحليب بالغليان حتى تنفصل القشطة عن الماء.

  • 3

    أطفئي النار عن القدر، أزيلي القشطة وضعيها في مصفاة للتخلص من الماء تماماً.

  • 4

    في قدر، ضعي كوبين ونصف من الحليب، زيدي النشاء واخلطي المكونات جيداً.

  • 5

    ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويثقل.

  • 6

    أضيفي القشطة واستمري في التحريك مدة 6 دقائق حتى يمتزج الخليط.

  • 7

    ارفعي القدر عن النار، اسكبي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي القشطة للتخلص من التكتلات.

  • 8

    ضعي القشطة في وعاء وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعتين قبل استهلاكها.

نصائح

لشراء خلاط يدوي، إضغطي هنا.

وصفات ذات صلة
بسكوت بالقشطة سهلة ولذيذة

سهل وسريع

20 دقيقة
بالفيديو، حلى التيراميسو والشارلوت بالفراولة

حلى لذيذ جدًا!

25 دقيقة
كيكة طبقات القرفة اللذيذة

قدموها مع الشاي أو القهوة!

20 دقيقة
بالفيديو، حلا البيستاشيو الخفيف

حلى فاخر ولذيذ!

12 دقيقة
فطير بالجبنة والعسل الشهية

طعم لا يقاوم!

1 ساعة 20 دقيقة
لقيمات بالقشطة مقرمشة وشهية

لضيافة ولا ألذّ!

30 دقيقة
حلى الزبادي القديم

حلى سهل ولذيذ!

20 دقيقة
تميس بسكوت لذيذ

بسكويت سهل ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة

اطيب لقيمات مقرمشة!

15 دقيقة
خلية القرفة ولا ألذ

قدموها مع القهوة أو الشاي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية