طريقة عمل القشطة للحلويات

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل القشطة للحلويات. لتحضير ألذ حلويات عربية بحشوة القشطة الشهية، اعدي القشطة على اصولها وتميّزي بأشهى اطباق الحلى على طريقتنا

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسكبي 2 ليتر من الحليب في قدر وضعيه على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الخلّ الابيض قبل أن يبدأ الحليب بالغليان حتى تنفصل القشطة عن الماء.

  • 3

    أطفئي النار عن القدر، أزيلي القشطة وضعيها في مصفاة للتخلص من الماء تماماً.

  • 4

    في قدر، ضعي كوبين ونصف من الحليب، زيدي النشاء واخلطي المكونات جيداً.

  • 5

    ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويثقل.

  • 6

    أضيفي القشطة واستمري في التحريك مدة 6 دقائق حتى يمتزج الخليط.

  • 7

    ارفعي القدر عن النار، اسكبي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي القشطة للتخلص من التكتلات.

  • 8

    ضعي القشطة في وعاء وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعتين قبل استهلاكها.

نصائح

لشراء خلاط يدوي، إضغطي هنا.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل كنافة ميل فوي

الطعم الفرنسي الأصيل!

20 دقيقة
بسكويت بدون سكر لمرضى السكري

تناسبهم 100%!

25 دقيقة
ميني كيكة الليمون

هشة ولذيذة!

30 دقيقة
كيكة البرتقال سهلة وسريعة

الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
كيك شوفان بالشوكولاته

سهل وصحي!

20 دقيقة
الجبنية الاصلية

الطعم الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
طريقة عمل بسكويت فستق

ألذ بسكويت!

15 دقيقة
كيك صحي بدون سكر

مثالي للدايت!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل فطيرة المعصوب

اطيب معصوب!

25 دقيقة
تشيز كيك صحي

مناسب لحمياتكم!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية