فطيره بالزبدة ولا ألذ!
فطيرة ناعمة تذوب في الفم!
15 دقيقة
طريقة عمل القشطة للحلويات
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل القشطة للحلويات. لتحضير ألذ حلويات عربية بحشوة القشطة الشهية، اعدي القشطة على اصولها وتميّزي بأشهى اطباق الحلى على طريقتنا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسكبي 2 ليتر من الحليب في قدر وضعيه على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الخلّ الابيض قبل أن يبدأ الحليب بالغليان حتى تنفصل القشطة عن الماء.
-
3
أطفئي النار عن القدر، أزيلي القشطة وضعيها في مصفاة للتخلص من الماء تماماً.
-
4
في قدر، ضعي كوبين ونصف من الحليب، زيدي النشاء واخلطي المكونات جيداً.
-
5
ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويثقل.
-
6
أضيفي القشطة واستمري في التحريك مدة 6 دقائق حتى يمتزج الخليط.
-
7
ارفعي القدر عن النار، اسكبي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي القشطة للتخلص من التكتلات.
-
8
ضعي القشطة في وعاء وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعتين قبل استهلاكها.
نصائح
لشراء خلاط يدوي، إضغطي هنا.
وصفات ذات صلة
