طريقة عمل القشطة للحلويات

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل القشطة للحلويات. لتحضير ألذ حلويات عربية بحشوة القشطة الشهية، اعدي القشطة على اصولها وتميّزي بأشهى اطباق الحلى على طريقتنا

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أسكبي 2 ليتر من الحليب في قدر وضعيه على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الخلّ الابيض قبل أن يبدأ الحليب بالغليان حتى تنفصل القشطة عن الماء.

  • 3

    أطفئي النار عن القدر، أزيلي القشطة وضعيها في مصفاة للتخلص من الماء تماماً.

  • 4

    في قدر، ضعي كوبين ونصف من الحليب، زيدي النشاء واخلطي المكونات جيداً.

  • 5

    ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويثقل.

  • 6

    أضيفي القشطة واستمري في التحريك مدة 6 دقائق حتى يمتزج الخليط.

  • 7

    ارفعي القدر عن النار، اسكبي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي القشطة للتخلص من التكتلات.

  • 8

    ضعي القشطة في وعاء وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعتين قبل استهلاكها.

نصائح

لشراء خلاط يدوي، إضغطي هنا.

وصفات ذات صلة
حلى سريع لذيذ ملائم لحرارة الصيف

سريع ولذيذ!

10 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
حيسية جيزانية نكهة لا تُنسى

الحيسية على أصولها!

10 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
وصفة حيسة التمر خطوة بخطوة

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية