صوص التارتار الشهية
ملائمة لوجبات اللحوم
5 دقيقة
طريقة عمل الكاتشب في المنزل
طريقة عمل الكاتشب في المنزل تغنيك عن شراء هذا المكون جاهز من السوق. جربي هذه الوصفة اللذيذة والمميزة بنكهتها من موقع اطيب طبخة وقدميها على سفرتك مع البطاطس.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الطماطم مع نصف كوب من الماء في قدر على حرارة متوسطة.
-
2
أضيفي السكر، الخل، البصل البودرة، الثوم البودرة، الملح، الخردل والفلفل الاسود.
-
3
قلّبي المزيج واتركيه على النار حتى يغلي.
-
4
عندما يغلي، خففي النار واغلي المزيج حتى يكثف.
-
5
إطحني المزيج بواسطة خلاط اليد ثمّ صفيه وضعيه في وعاء.
-
6
عندما يبرد الكاتشاب، ضعيه في وعاء محكم الاغلاق وأدخليه إلى الثلاجة لحين الاستخدام.
وصفات ذات صلة
