طريقة عمل الكاسترد بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الحليب والكريمة في قدرٍ على النار.

• 2

  أتركي المكونات تغلي على نار هادئة.

• 3

  في هذه الأثناء أخفقي صفار البيض، السكر ونشاء الذرة في وعاءٍ صغير.

• 4

  أضيفي مزيج البيض إلى مزيج الحليب على النار ثمّ زيدي خلاصة الفانيليا.

• 5

  حرّكي المكوّنات جيّداً باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.

• 6

  أتركي الكاسترد على النار حتى يثخن.

نصائح

وصفات ذات صلة