طريقة عمل الكباب في المنزل

1- في وعاء، ضعي اللحم البقر، اللحم الغنم والبصل ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
2- امزجي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.
3- شكلي اللحم حول أسياخ خشبية ثم اشويها على الفحم مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الكباب.