باكورة هندية بالخضار
مقبل لذيذ وسهل!
15 دقيقة
طريقة عمل الكبدة بطريقة صحية
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الكبدة بطريقة صحية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وغنية بالبهارات العربية المشكلة بملعقة واحدة من الزيت تضمن لك نكهات شهية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.
-
2
زيدي قطع الكبدة وقلّبيها حتى يتغير لونها من كلّ الجهات. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة.
-
3
أضيفي ربع كوب من الماء الساخن. خفّفي النار وغطّي المقلاة. أتركيها على نار هادئة حوالي 15 دقيقة حتى تنضج الكبدة.
-
4
ضعي الكبدة في طبق التقديم. قدّميها ساخنة.
وصفات ذات صلة
